¡La cocina clandestina da el salto a la tele!
miércoles, abril 24, 2013 § 7 comentarios
No sabemos si lo habréis notado, pero esta cocina ha estado un poco silenciosa últimamente. Llevamos varias semanas mordiéndonos la lengua pero por fin os podemos anunciar que hemos tenido la fortuna de contar con la confianza de Canal Cocina para presentar el programa COCINA PERUANA que se estrena el próximo mes de mayo (es decir, ¡ya!).
Han sido semanas agitadísimas en las que esta cocinera clandestina vivió su propia versión de Julie & Julia, cocinando, recopilando y probando recetas y documentándose para dejar lo más alto posible el nombre de la cocina peruana.
Los restaurantes peruanos ya se han ganado un más que merecido lugar de preferencia entre la gran oferta hostelera en España. Desde este pequeño proyecto que es La Cocina Clandestina, queríamos poner nuestro granito de arena en la difusión de nuestra cocina. Pero nunca, ¡nunca!, imaginamos que tendríamos la oportunidad de ayudar a que la cocina peruana ‘irrumpa’ en los menús cotidianos de las familias españolas…Esa es, al menos, nuestra ilusión…
Así que ayudadnos a correr la voz, y sobre todo, animaros a probar nuestras recetas: ¡os proponemos 44! Desde las más tradicionales a lo más nuevo de la cocina peruana.
Ya lo siguiente será generar una demanda tal que haga que los productos peruanos se encuentren hasta el mercado de barrio más pequeño y para que los agricultores españoles se animen a cultivar nuestros ajíes, por empezar por algo…
Ahhh…¡eso sí que sería un sueño hecho realidad!
COCINA PERUANA se transmitirá todos los días durante el mes de mayo en Canal Cocina. De lunes a viernes a las 10:30, 13:30, 17:30 y 20:30 y los Fines de semana a las 13:30 y 19:30 (¡Diossssss!!!!!)
Y de bonus track: esta entrevista sobre la gastronomía peruana. ¡Enjoy!
la cocina clandestina 
Wow! Anilu que trome y que orgullo! Lastima que desde aca no puedo ver canal cocina pero lo buscare en youtube para verte dejar el nombre del Peru muy alto!
ANILU QU GRAN NOTICIA!!! FELICITACIONES!!! ESO S QUE ES UN «SALTO ALTO» RCORD. Carios, Ta Luzmila
Gracias tía! Por cierto, quiero pedirte la receta de esos bizcochitos fritos que hacías en tu casa…llevo toda la semana pensando en ellos!!!
Enhorabuena!!!
Bacan!!! Que los españoles por fin conozcan lo que se están perdiendo 😀
Todos los éxitos del mundo!!!!!
[…] tarde, gracias a la confianza de Canal Cocina, nos convertimos sin quererlo en embajadores de la comida peruana . Entonces llegaron nuevos seguidores de todo el país y con ellos sus cariñosos mensajes y las […]
[…] cocina en España, los amigos que hice, los momentos compartidos y hasta la oportunidad de tener mi propio programa de televisión en Canal Cocina me llenan de energía para volver a ponerme en […]