“Dame mi pera” o la crónica de la última cena clandestina
domingo, abril 28, 2013 § 7 comentarios
Después de un pequeña pausa por la celebración de nuestro primer aniversario, ya teníamos mono de montar nuevamente nuestra mesa y que nuestra cocina sea el pretexto para que ocho desconocidos compartan una noche diferente.
Esta mesa fue especialmente ‘accidentada’. Varios de los comensales que habían confirmado finalmente no pudieron venir, así que tratando de completar la mesa nos encontramos con que muchos ya tenían planes hechos. Pero tras algunos intentos conseguimos cerrar nuestro grupo y, como siempre, el destino hizo lo suyo y trajo ‘a los que tenían que estar’, incluida la dulce Rosalía, quien más tarde nos reveló que era su última noche en Madrid , antes de mudarse a Luxemburgo (¡qué honor!).
Antes de servir el pisco sour, ya oíamos carcajadas desde la terraza, donde tomamos en aperitivo, y una vez sentados en nuestra mesa, entre risas e historias, fuimos sirviendo el menú de la noche:
- Vieras con mantequilla y miel
- Maki Acevichado
- Nigiris de lubina con salsa de ají y con lomo a lo pobre
- Ensalada Matsushisa
- Buta no kakuni con puré de pallares
- Merengado de chirimoya
- Alfajorcitos
- Bombones de rocoto
Nuestros identificadores de puestos (el #win total de la noche) provocaron también las frases mas disparatadas: “Me siento plenamente identificada con mi pera“, “¡Dame mi pera!”, “Mi pera está triste”, “Pero por qué pera? ¿Por Perú?”…y demás chistes internos que sería inútil explicar.
Tampoco faltó el consabido intercambio de teléfonos: “Te voy a guardar como Alberto Clandestino” y nos encanta oírlo, porque de alguna manera estamos formando una pequeña comunidad de clandestinos.
David, Begoña, Óscar, Isabel, Rosalía, Mary, Antonio y Alberto. Nos habéis conquistado. ¡Sois la re-pera!
Por cierto, ya tenemos fecha para la próxima cena clandestina: será el VIERNES 10 de MAYO. Recibimos peticiones hasta el 2 de MAYO. Las instrucciones para reservar, aquí.
la cocina clandestina 
Qué rico estaba todo, solo de recordarlo se me hace la boca agua. Muchas gracias por todo, fue estupendo conoceros tanto a vosotras como al resto del grupo. Estoy segura que repetiré 🙂
Gracias Rosalía! Mucha suerte!!
Hola queridos cocineros clandestinos Hace tiempo que espero tener el placer de degustar vuestros platos peruanos en agradable ca clandestina. Me apunto cmo sera banquero pero divertida cocinera, Gisela gutirrez Tel 615586521 una sola asistente y lase enviarme SMS si soy elegida, por cierto s el grupo es de 35 para arriba entonces encajar mejor Besitos
No conocíamos esta iniciativa y nos encanta! Qué gran idea! Nos encanta ver cómo la gente disfruta con la cocina y gastronomía!
Enhorabuena!
Como agradecimiento os dejamos un saludo desde nuestro blog, esperando iniciar una «amistad bloguera» 🙂
http://bit.ly/16iYv4V
GRACIAS!
¿Y para cuándo incorporáis alguna tapa peruana en vuestra barra? ¡Cuando queráis os damos ideas! 😉
AniLu, tu fama ha llegado hasta Las Vegas, Nevada, Los Estados Unidos!!!!! Muy buena suerte.
Jajaja! Gracias Amy!!! Besos!!