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la cocina clandestina 
Fala Tanica !! Gostei do site, e dou maior força para investirem nessa empreitada. Muito boa sorte ! Espero voltar a Madrid e provar em loco as iguarias que vocês estão preparando..hehehe..Já to com fome, hein ! Vi as fotos daquele prato, e agora mais essa novidade de vocês duas, e já tá roncando aqui a barriga..hehehehe…bem gentleman. Bom, como o Rio tá bombando, pelo menos para alguns, poderiam abrir um restaurante por aqui que iriam se dar bem. Pelo menos em preço, aqui não deixa a desejar aos maiores centros gastronômicos, mais em qualidade tá faltando muito. Portanto, comida feita com amor e carinho, sempre se destaca. Pensem na ideia, e quem sabe, embarquem nessa onda desenvolvimentista. Bj grande, Magno
ME GUSTAAAA!!!
Donde me anoto para esto?
Primero hay que hacer ‘like’! 😉 Gracias Gus!!!
Por fin, chicasssssss!!!!!! No veo el momento de ir a una de vuestras cenas clandestinas. Felicidades!!!!! Un besazo para las 2!!!!!
Mery, eso está hecho! Gracias por todos tus mensajes de ánimo!
Muchas gracias por invitarme a la primera cena piloto Clandestina! Mezcla de sabores, texturas, aromas y muchas risas. Ha sido una experiencia fantastica que estoy deseando repetir cuanto antes. El menu fue increible, todo exquisito, presentacion de platos y mesa hasta el ultimo detalle, una velada realmente agradable compartida con personas con muchas ganas de hablar, compartir y sobre todo degustar vuestros maravillosos platos. Gracias! Muchas Gracias!!
Gracias a ti, Tere!
Ani, Tania felicitaciones!!!! me parece una idea genial!! nos apuntamos a la próxima!! seguro que van a arrasar… Besos
Gracias maja! Espero que un día aceptes ser nuestra cocinera invitada! Besos
Impresionante! Cuando vienes a Lima para hacer algo similar? Quizá mezclando Japón y España, dicen que el katsubushi es como el jamón de los ponjas…
Enhorabuena chicas¡¡¡¡ DISFRUTE MUCHISIMO LA CENA….¡¡¡¡¡
Muchas más¡¡¡¡
Mil besos
Tarde pero seguro :-)…Han pasado ya varias semanas desde que forme parte del grupo de la “Cena Clandestina piloto», es decir fui unas de la victimas de tan grandioso «Invento» y para eventos así me apunto como VICTIMA encantada de la vida.
Desde que Anilu me comento la idea, me gusto y no dudaba que esa idea iba a tomar una forma y concepto muy original, tal y como Anilu nos tiene acostumbrados. Pero lo que nunca me imagine fueron las inquietudes generadas por el restos del grupo, empezando por Juan, quien no entendía el porque se llamaba “Cocina Clandestina” ya que le sonaba a algo fuera de lo “legal”, pero lo que si es cierto, es que lo que “No es Legal” es no probar y participar en la “Cocina Clandestina”.
“Cocina Clandestina” es una experiencia de mezcla de sabores, olores, buen gusto y muy buena compañía en donde cada plato se disfruta con la agradable explicación de Anilu y Tania sobre los ingredientes utilizados y su preparación… y con un vino muy apropiado para la ocasión.
Juan y yo disfrutamos mucho de la velada, y queremos volver a ser VICTIMAS !!, Les deseamos todo lo mejor en este sueño y reto personal.
Un abrazo,
Juan&Josefa
Anilu que lindo saber de ti. Acabo de hablar con tu mama y me dijo de esta pagina. Soy Myrna, desde Caracas. Te felicito por tu nueva iniciativa y te auguro muchos exitos. Felicidades!!!!!! Myrna
Gracias tía! Besos a Anibal y Ollantay!! 🙂
¿De qué decías que se trataba, Anilú? ¿De hacer de lo sencillo lo extraordinario? Pues tú y Valeria lo consiguen, a manos llenas. Y también transmitir la pasión. Y llenar de sabores, aromas, sensualidad y detalles una noche entera. Y dejar recuerdos dulces y punzantes para mucho más que una noche. Mil gracias por compartir todo eso, por hacer ganas de más.
Nuestros comensales sí que son extraordinarios!!! Nos veremos pronto, Pedro!!
Maravillosa experiencia, la de cenar con un grupo de personas que gracias al ambiente creado por Anulú y Valeria, la excelente comida y los magnificos vinos, pasas de ser un clandestino a ser un grupo de amigo que comparten sus experiencias.
Recomendable al 100% a persinas de mente abierta con gans de compartir experiencias y amantes de la buena mesa.
🙂 gracias cristina!!!! te vemos pronto!
Ojalá tenga suerte de ir en abril!
😉
Queridas Ana y Valeria, millones de células agradecidas son las que yo me he llevado de vuestro saber hacer. Es algo más que comer, es reír, desinhibirse, cantar, escuchar, mirar, observar, compartir… Hacia muchos, pero que mucho tiempo que no lo había disfrutado tanto, y no existió en reloj ni un segundo!!!. El tiempo se fabricó allí y se midió en sabores. Estoy tan tan agradecida por haberlo podido compartir que cuesta expresarlo. La compañía un lujo y Los Cañones de Navarone un buen colofón…..continuad así.
Conocerte y conocer tu cocina ha sido una de las experiencias más gratificantes que hemos vivido. Ayer la cena fue simplemente, espectacular. Desde la bienvenida, el aperitivo, la cena, los vinos, la compañía pero sobre todo, esa pasión que le pones a tu cocina clandestina. Repito lo que te dije anoche: cuando hablas y nos cuentas sobre lo que cocinas, los ojos te brillan. Ha sido un lujo haber sido parte de la cena. Un beso y a triunfar!
Ohhhhh….se me suben los colores!!! Gracias Olga. Yo también estoy muy feliz de haberlos conocido de compartir con uds mi pasión!